Wildkaart

Vanaf 14 oktober

everzwijn

Voorgerechten

* Toast van Boschampignons en gekonfijte eend     12.50 euro

* Paté van Haas met chutney en briochetoast   12.00 euro

*Carpaccio van hert met z’n garnituur  14.00 euro

  * Warme camembert met z’n garnituur  12.00 euro

 

Hoofdgerechten

* Het “Beste van de Jager” op één bord (hert, fazant, everzwijn)   26.50 euro

* Tournedos van hert met braambessen, spitskool en gratin patatjes  26.50 euro

* Everzwijnkoteletjes met pepersaus en amandelkroketjes  26.50 euro