Kerstmenu

1051690-752234ad0117a71a8160624ac756084b

Kerstmenu 24 en 25 December

(alleen op reservatie)

De Kerstman “is shaking” zijn lievelingscocktail

*****

Worteltjes op drie manieren

met zeebaars, gamba’s en kortgebakken beukenzwammetjes

*****

Romig preisoepje met geitenkaasmousse en traag gegaard varkensvlees

*****

Sorbet uit het hoge noorden

*****

Kabeljauwhaasje op een bedje van parelcouscous met pancetta,

boschampignons en Kring krab loempia

of

Trio van kalfsvlees (filet, wangetjes en zwezerik in kroket) met knolselderpatatjes, wintergroentjes

en heerlijke Madeirasaus

*****

“I’m dreaming of a sweet Christmas”

*****

Koffie met een grabbel uit de koekendoos

                                                                49,00 euro